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Ayran selon Mira (Sofia, Bulgarie)

 
Ingrédients

- Yaourt bulgare
- Eau
- Sel
- Poivre
 
Préparation
  • Mélanger le yaourt a l’eau pour obtenir une consistance de milkshake,
  • Assaisonner avec le sel et le poivre a son gout,
  • Déguster bien frais.
 
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